Regionales Bio Sauerteigbrot bis Mittwoch Abend vorbestellen und am Freitag in deinem ausgewählten Brotdepot abholen!
Wir setzen dann am Mittwoch Abend die Sauerteige an, fertigen die Hauptteige und die meisten Brote am Donnerstag an und nach langer laaaaaaanger Reifezeit über Nacht werden die 100% Sauerteigbrote am Freitag Morgen frisch für euch gebacken.
Moin! Servus! und Hallo!
Wir sind Thomas und Moni, GenießerIn, AbenteurerIn, BäckerIn. (bald gibts noch mehr von und über uns zu lesen!)
GUTES BROT - handwerklich mit viel Liebe hergestellt
- aus Mehl. Wasser. und Salz.
- das gibt es hier bei uns!
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Wir backen regionales charakterstarkes bekömmliches Sauerteigbrot nur auf Vorbestellung in der Provinz und liefern es ins Städt(chen) aus.
Dort könnt ihr euren persönlichen Brotbeutel mit frisch gebackenem Brot am ausgewählten Lieblings-Ort im abgemachten Zeitraum abholen.
Wie und wo bekomme ich das leckere Brot?
o Ihr könnt nur über diese Website bestellen.
o Wir backen nur auf Vorbestellung.
o Frisch gebacken liefern wir an Brotdepots (Abholorte).
o Dort warten die gefüllten Brotbeutel auf eure Abholung.
Hier findet ihr eine ausführlichere Anleitung:
so funktionierts
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oder direkt hier eure Brote bestellen:
(spätestens bis Mittwoch Abend 18 Uhr vorbestellen)
20.03.2026
Wir backen zum letzten Mal unser SaisonBrot "Alte Sorten". Und dann kommt der Frühling.....
SaisonBrot Alte Sortenbio Garten Honig HELLDas Wilde MildeProvinzbrotWerner BrotKerniger Kastenbio Garten Honig DUNKEL
27.03.2026
Yuhuuuuu: Oster-Butter-Brioche (nur diese und nächste Woche)!!!!!
Und unser neues SaisonBrot geht an den Start: Dinkelkeimling.